GöKKUSAGI CUPCAKELER

 Bunlar benim rengarenk gökkuşağı cupcakelerim :) epey oldu yapalı. Hatta bu cupcakelermle facebook üzerinden bir yarısmaya katıldım. Sonuclar belli oldu. 3. oldum :) Beni destekleyen herkese coook tesekkür ederim :) Artık blogdada yayınlayabilirim diye düsündüm ve tarifimide sizinle paylaşıyorum :) Denemk isteyen olursa yapımı oldukca basit, süslemesi çok eglenceli ve yemesiiii çok lezzetli :)))

Malzemeler:

•  2 yumurta
• 1 su bardagı tozseker
• 1/2 su bardagı süt
• 50 gr margarin/tereyagı
• 2 yemek kasıgı sıvıyag
• 1,5 su bardagı un
• 25 gr kakao
• 1 pkt kabartma tozu
• 1 pkt vanilya

Üzeri için:

• Kremsanti
• Bonibon
• Pasta süsleme sekeri

Yapılısı:

1. Oda sıcaklıgındaki margarin ve tozşeker krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından teker teker yumurtalar eklenir ve tekrar çırpın. Süt,sıvıyag ve vanilya ekleyin. karıstırmaya devam edilir.
2. Kuru malzemeleri bir kapta karıstırın ve sıvı karısıma eleyerek ekleyin. Çok fazla çırpmadan homojen bir sekilde karısana kadar çırpın. Kalıplara esit bir sekilde paylastırın. Kalıpların 2/3 ü doldurun daha fazla doldurursanız kabarır. 180 C önceden ısıtılmıs fırında yaklasık 30 dk pisirin. Fırından cıkardıgınızda kürdan batırarak pisip pismedigini anlayabilirsiniz. Duruma ve fırınınıza göre daha kısa sürede veya daha uzun sürede pisirebilirsiniz.
3. Fırından cıkarında tel ızgara üzerinde sogutun. Sogudukdan sonra zevkinize göre kremsanti, bonibon, seker , cikolata , fındık fıstık vb... süsleyin.